Найбільше подорожчали овочі, не критично — свинина та сметана
У лютому 2022 року порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом коштуватиме 80,92 грн. Якщо порівнювати з аналогічним періодом минулого року — 62,06 грн — ціна зросла більше ніж на 30%. Про це свідчать дані “індексу борщу” від Офісу ефективного регулювання (BRDO).
Зазначається, що всі інгредієнти борщу за рік подорожчали від незначних 5% до істотних 284,4%.
Найбільше зросли ціни на овочі. Проти лютого 2021 року, більш ніж вдвічі “злетіли” ціни буряка та моркви й майже в чотири рази — ціна капусти.
Єдиний овоч, ціна якого зросла неістотно, — картопля (+5,05%). Також не критично подорожчали свинина (+12,03%) та сметана (+8,78%).
Про найкращі напрямки для гастрономічного туризму та про “смачні подорожі” можна прочитати в матеріалі Investory News “Смачна подорож: Гастрономічний туризм для початківців”.
Більше новин та актуальних матеріалів Investory News у нашому каналі в Telegram
Ми у соцмережах