Соцмережі
2 Липня 2019
628

Євген Черняк: Дещо про вино, Куршавель та бренди

Прагнути потрібно до чесного продукту за чесну ціну

(мовою оригіналу)

Как-то , в Альпах, на горнолыжном курорте, в гостинице на высоте 2.000 метров попал я в одну компанию обеспеченных людей , немного разбавленную профессиональными коррупционерами.
Сидели за одним столом, всей большой компанией. Человек 10-12.

Прилетели на неделю. Лыжи, свежий воздух. Беседы о судьбах Родины на повышенных тонах с обсуждением того, помогает ли коррупция и на ней ли всё держится в стране( я не шучу и понятно кто эту идею отстаивал).

В день заезда выпили пива, а потом каждый вечер вино.
И в момент заказа вина, каких историй я только не услышал…
И география производства, и холодная фильтрация, и индустриальное вино и запах мокрой шерсти в аромате. Не шучу. Мокрой шерсти. В аромате. Крутя бокалом чтобы вино раскрылось мечтательно глядя в даль говорил один владелец винного столичного магазина( так, жене купил , пусть развлекается, это не бизнес)

И так каждый обед и ужин.
Декантеры, пробки на память, взлохмаченные сомелье в ресторане, удивлённые годом вина и ценой на него и тем, что его кто-то в принципе покупает за эти деньги.

А я, тут необходимо это отметить,пью примитивно простые и молодые вина.
Чем проще и моложе, тем лучше.
Пробовал пару раз Петрюсы и прочие Периньоны непростых годов, но не моя это история.
Тяжело мне с их вкусом, утром болит голова и немного стыдно смотреть в счёт.
Высказал я эту свою позицию в момент заказа вина и наслушался нехороших вещей от настоящих ценителей коллекционных вин и страшно вонючих сигар.

Градус разговора поднялся до угрожающего значения. Чтобы его немного охладить договорились о слепой дегустации.
Красные и белые вина отдельно.
Участвуют все. Определяем лучшее вино. Проигравший оплачивает дегустацию.
Выбрали позиции. Сравнивали вина по цене 200-300 евро с винами по цене 30-50 евро.
Долго нюхали, катали во рту, закрывали глаза, заполняли анкеты.
Судьи- два бармена из отеля.
Вскрыли результаты- шок.
Ни один, внимание, ни один из ценителей не угадал правильно вино.
Почти 100% ошибка по всем позициям.
Не поверили. Повторили ещё раз дегустацию. Процент немного снизился, но ненамного.

Следующие два дня за столом было тихо. Вина заказывали молодые, с адекватными ценами. Спорили о футболе.
И сигары , кстати, перестали курить, от чего посвежели лицом и просыпаться стали раньше.

История реальная. Оплачена мной и производителями молодых вин.

Выводы для потребителей ?! Хороший бренд дороже денег, а качество важнее бренда.
Если продукт хороший, ты к нему вернёшься.

Выводы для производителей: делай честный продукт по честной цене.
И всегда будь готов к слепой дегустации.

А сейчас, извините, молодой Совиньон 2018 года , за 10 евро.
Очень он мне нравится на экваторе лета, вечером , после кросса.

Більше новин та актуальних матеріалів у нашому каналі в Telegram

 

Контекст

Ми у соцмережах

Слідкуйте за нами у Facebook або ж читайте усе найцікавіше у нашому каналі в Telegram