Найбільше українські солодощі купували в Румунії, Угорщині та Болгарії
За даними представництва Європейського Союзу в Україні, у 2018 році до країн ЄС було експортовано на 22,6% більше шоколаду, ніж у 2017 році. Загальна вартість українських смаколиків досягла €41,2 млн, повідомляє Delo.ua, посилаючись на аналіз ринку консалтингової компанії Pro-Consulting.
Серед європейських країн лідером з імпорту української продукції стала Румунія. Вона закупила 4,9 тис. т шоколаду та виробів з какао. Друге місце зайняла Угорщина з показником в 2,6 тис. т. На третьому, Болгарія – 2,5 тис. т.
Найбільшим сегментом у виробництві шоколадних виробів наразі залишаються кондитерські вироби з вмістом какао.
“Це обумовлено їх більш доступною ціною у порівнянні з чистим шоколадом у плитках та шоколадними виробами вагою більше двох кілограмів”, – пояснили у Pro-Consulting.
На ринку кондитерських виробів шоколадна продукція займає 28%. Отже, в Україну в великих кількостях імпортуються какао-боби та інша сировина для виробництва шоколаду.
“Якщо також порівняти підвищення рівня експорту, то не дивно, що шоколадна продукція займає настільки чималий сегмент”, – говориться в дослідженні.
Таким чином, завдяки збільшенню частоти покупок шоколаду, виробники мають змогу й надалі розширювати асортимент та географію продажів.
Нагадаємо, що у 2018 році кондитерський ринок показав приріст на 25% і досяг рівня 20,5 млрд грн. Причина зростання продажів у тому, що кондитерські компанії досить стримано піднімали ціни на продукцію.
Більше новин та актуальних матеріалів у нашому каналі в Telegram
Ми у соцмережах