Ілля Кенігштейн: Бізнес та моральні цінності

Жорсткі правила чи альтернативні рішення – що важливіше

(мовою оригіналу)

Заходим с 4-летней дочкой в пиццерию Positano в Silver Breeze. Ждём маму, пока она освободится. В руках у дочки баночка c соком. Садимся за стол. Ресторан почти пустой. Усаживаю Оливку, снимаю с неё ботиночки и слышу сзади механический голос: «Может желаете кофе, бокал вина, пива?» – оглядываюсь, вижу стоит администратор ресторана. Отвечаю как можно мягче: «Давайте через пару минут, я ещё меню не видел». Поднимаюсь из под стола и вижу, что администратор уже заботливо положил напротив дочки винную карту. Всё по правилам.

Убираю винную карту, начинаю смотреть, что есть в меню. Прошу пустой стакан для сока. Слышу в ответ: «В нашем заведении со своими напитками нельзя» – парирую: «ОК, давайте тогда ваш сок» – ответ: «У нас такого нет». Предлагаю заплатить за этот. Ответ: «Нет». – спрашиваю: «А как быть?» – ответ: «Пусть ребёнок пьёт то, что есть в наличии». Говорю: «А если он не хочет?» – ответ: «Ничем помочь не могу, такие правила»

Смотрю на этого администратора. Вижу по табличке, что зовут его Серёжа (имя изменено). Вроде выглядит нормально, не идиот. Но говорит совершенно безапелляционно, жёстко. Говорит о моей дочке в третьем лице, в её присутствии. Которая в этот момент испуганно смотрит на него. Дядя сердитый, недоволен. С таким чувствуешь себя обязанным с первой минуты. Говорю: «Вы хотите, чтобы мы ушли?» – ответ: «Как хочете». Собираемся, надеваю ботиночки Оливке, уходим.

Как хочете. Вот эту надпись надо написать на лбу у этого Серёжи. И пустить бегущей строкой. Эта надпись будет на 100% олицетворять его мир – пустой, безапелляционный, безразличный к любым обстоятельствам, суть которого сводится к одному: у нас так нельзя, а вы «как хочете»

Я конечно допускаю, что мог быть неправ – заведение зарабатывает, плюс надо ведь платить аренду, зарплаты, налоги в конце концов. К тому же, существуют правила, в которых приходить со своим питьем в ресторан нельзя. Вернее не правила, а общепринятые традиции. Эти традиции как людоедство: пока кому-то не надоест – будут слепо жрать людей и свято верить в незыблемость такого бытия.

С другой стороны существуют ведь исключения, тем более мы ж не с бутылкой «Черниговского» пришли. Особенно, когда речь заходит о маленьком ребёнке. Вот это «Пусть ребёнок пьёт то, что есть в наличии» – заслуживает увольнения на месте.

Сегодня, когда цивилизационные требования к уровню развития человека многократно возросли, потребность в более успешной социальной адаптации обуславливает собой актуальность формирования культурной компетентности человека – ещё со школьной скамьи. Обладать культурной компетентностью означает уметь приобретать субъектный и социальный опыт в процессе освоения системы знаний о культуре, и трансформировать это в личностные качества и способности. Иными словами, цитируя профессора Юваля Ноа Харари, чтобы иметь работу и не выпасть из реальности, нужно постоянно переизобретать самого себя, причём делать это быстрее и быстрее. Таковы реалии современного мира.

Но у администратора Серёжи жизнь выглядит по другому. Для исключения там места нет и быть не может вообще. Он не в состоянии понять, что такое рынок и конкуренция. Он не в курсе как обходиться с детьми. Он не умеет мыслить абстрактно. Ни уточнить вопрос, ни предложить альтернативу, ни даже ответить менее односложно в голову ему не приходит: в школе такому не учат, в ВУЗе тем более.

Менеджеры этого ресторана вкладывают бабки в маркетинг, рекламу и биздев, а по залу бродит администратор Серёжа – и методично обнуляет все их старания.

Більше новин та актуальних матеріалів у нашому каналі в Telegram