У Польщі дефіцит курячих яєць

Через пташиний грип оптові ціни на яйця зросли на понад 50%

Польща й інші європейські країни зіткнулися з дефіцитом курячих яєць через спалахи пташиного грипу та хвороби Ньюкасла, що призвело до зростання оптових цін і загрожує подорожчанням у роздрібній торгівлі, повідомляє польське видання TWN24.

“Лише два місяці тому Палата прогнозувала, що ціни на яйця будуть високими, але стабільними до кінця цього року. Сьогодні ці оцінки вже не є дійсними через спалахи пташиного грипу в Польщі та Європі”, – пояснила Катажина Гавронська, голова Національної палати птахівництва та птахівників Польщі (KIPDIP).

Боротьба з пташиним грипом і профілактичні заходи ліквідовують або обмежують роботу багатьох виробничих центрів. Водночас сектор страждає від хвороби Ньюкасла, яка завдає значних додаткових збитків.

Ціни на яйця в угодах між фермерами та пакувальними підприємствами зросли на 60% порівняно з минулим роком для яєць розміру M і на 50% для розміру L.

Зростання оптових цін значно прискорилося за останній місяць. Середня зміна цін у жовтні порівняно з вереснем становила 12%.

Голова KIPDiP попередила, що споживачі не повинні розраховувати на імпорт як розв’язання проблеми. Вся Європа у подібній ситуації з дефіцитом яєць через поширення пташиного грипу.

Нагадаємо, Україна наростила виробництво пшениці дурум.

Більше новин та актуальних матеріалів Investory News у нашому каналі в Telegram