А що ви знаєте про каву?

У Європі каву спочатку називали Арабське вино.

Кава — це не боби, а скоріше ягоди. Кожна ягода містить 2 боби кавового зерна.

Мішки, в яких зберігається кава, найчастіше виготовляють із конопель.

Кава — другий із найбільш уторгованих товарів у світі після нафти.

Найдорожча в середньому чашка кави продається в Копенгагені, Данія ($6,30) та Дубаї, ОАЕ ($6).

Коли Бетховен готував каву, він варив рівно 60 зерен на кожну чашку, до того ж завжди перераховував сам. А найвідоміший французький філософ і поет XVIII ст. Вольтер випивав на день по 50 чашок кави, при цьому він дожив до 83 років.

Перші кав'ярні, що з'явилися у Константинополі, називалися "Школами мудрості", тому що там збиралися художники та літератори. Перші шахові змагання також проводилися у кав'ярнях.

За традиціями Греції та Туреччини каву спершу подають найстаршому.

Найбільше кави із собою купують у Японії (48%), США (45%) та Канаді (43%), а найменше — в Італії та Іспанії (по 3%).

Бразилія у 2001 році випустила поштові марки із запахом кавових зерен.

Запах кави не витримують багато комах і домашніх тварин.

Кофеїн, що міститься в каві, посилює вплив деяких болезаспокійливих.

До X ст. кава вважалася не напоєм, а їжею. Племена, які мешкають в Ефіопії, змішували зерна кави з тваринним жиром і їли цю суміш.

У чашці чорної кави, в якій відсутній цукор, немає калорій. Проте кава містить близько 1200 хімічних компонентів, близько 800 яких — ароматичні сполуки, що становлять смак цього напою.

Уряд Італії вважає еспресо настільки важливим напоєм, що сам регулює ціну на нього.

Майже у всіх країнах, де ростуть кавові дерева, досі кавові ягоди збирають вручну.

Одне кавове дерево дає близько 0,5 кг обсмаженої кави на рік. Термін життя кавового дерева 60-70 років, що можна порівняти з тривалістю життя людини.