Критики високо оцінили їжу та інтер’єр ресторану Алекса Купера та Анни Андрієнко
Michelin Guide додав у розділ “Відмічені ресторани” лондонський заклад “Татар Бунар” Алекса Купера й Анни Андрієнко.
Це перший крок до зірок Michelin і відзнаки Bib Gourmand.
“Ресторанна сцена Шордіча у 2025 році отримала новий імпульс із відкриттям цього українського закладу. Інтер’єр радше нагадує стильний шоурум української кераміки, ніж класичний ресторан: тут є довга відкрита кухня та простора зала із затишною критою терасою на задньому дворі. Страви варто брати на компанію — вони щедрі як за розміром, так і за насиченістю смаку. Солодкуваті мариновані помідори з лимонним йогуртом уже стали обов’язковою позицією, а банош із томленими яловичивми щоками — це справжня комфортна їжа, яка огортає теплом”, — описує заклад Michelin Guide.
У ресторані також представлені керамічні тарілки, чашки та глечики української майстрині Світлани Шоломіцької — увесь посуд можна буде придбати.
Michelin Guide — це престижний гастрономічний гід, який оцінює ресторани й готелі по всьому світу та відзначає їх зірками Michelin і відзнакою Bib Gourmand.
Нагадаємо, McDonald’s долучає роботів до обслуговування клієнтів.
Більше новин та актуальних матеріалів Investory News у нашому каналі в Telegram
Ми у соцмережах