Подорожчання спричинене скороченням виробництва молока
Ф’ючерси на гуртові постачання вершкового масла в Євросоюзі зросли на 49,5% з початку 2024 року, досягнувши історичного рекорду у вересні €8150 за тонну, повідомляється з даних Trading Economics.
У Польщі масло з початку 2024 року подорожчала на 40% до 8 злотих за стандартне пакування, а ближче до свят ціна може піднятися до 10 злотих, пише Rzeczpospolita.
У Німеччині зростання ціни склало 39,7% з початку року і досягло рекордного рівня: 250-грамова упаковка вершкового масла коштує в супермаркетах від €2,39.
Подорожчання масла спричинене скороченням виробництва молока в Європі. Проблемою виявилася посуха, яка знизила доступність кормів, що призвело до зниження продуктивності корів.
Деякі молочні стада в Європі також постраждали від епідемії блютангу, яка не лише обмежила виробництво молока, а й у деяких випадках змусила фермерів скоротити поголів’я.
Ще один фактор, що вплинув на подорожчання, — зростання витрат на електроенергію та транспортування в Європі, що призводить до зростання цін на всіх етапах виробництва.
Як писали раніше Investory News, вартість картоплі почалася знижуватися. За тиждень ціна на овоч зменшилася на 10%.
Більше новин та актуальних матеріалів Investory News у нашому каналі в Telegram
Ми у соцмережах